11. Bumbu ungkep rempah ayam goreng. foto: Instagram/@novitaidaagustina. Bahan: - 2 lembar saun salam - Garam, gula, merica bubuk, dan kaldu ayam - 3 sdm minyak goreng . Bumbu cincang: - 10 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 1 ruas jahe - 1 ruas kunyit - 1 ruas kencur - 1 ruas lengkuas - 5 butir kemiri sangrai - 2 batang serai . Cara
Cara membuat. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian baluri dengan perasan air jeruk nipis, garam dan merica hingga merata. Diamkan sekitar 1 jam. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, garam, dan merica. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus di atas api sedang dan tambahkan gula pasir.
Ayam goreng kremes serundeng kelapa. ayam (saya pakai paha bawah saja) • kelapa parut • Totole (bisa juga pakai Royco Ayam) • lembahr Daun salam • daun jeruk • sereh • Garam • Air secukupnya (saya pakai kurang lebih 800ml air) 1 jam. 5 orang.
Bumbu halus: - 8 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 3 sdm ketumbar butir - 1 sdt bubuk merica - 1 ruas jahe . Cara membuat: 1. Marinasi ayam dengan bumbu halus ditambah kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 30menit hingga bumbu meresap (boleh simpan semalaman di kulkas agar lebih meresap). 2.
Bumbu: 6 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit merah; 7 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 3 cm kunyit; 3 cm kencur; minyak sayur; Taburan: bawang merah goreng; cabe merah iris serong; Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi: Rebus daging dada ayam hingga matang dan empuk lalu tiriskan. Suwir-suwir kasar daging dada ayam dan
Langkah 1. Cuci bersih ayam terlebih dahulu. Langkah 2. Lalu haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit untuk taburan. Langkah 3. Setelah itu cairkan mentega diatas wajan,setelah cair masukan ayam biar kan sampai mentega meresal ke ayam jika mentega dirasa kurang bisa ditambahin ya bun. Langkah 4. Setelah mentega meresap ke ayam masukan bumbu
xkWnoa. 211 460 93 164 206 320 165 431 122
resep ayam goreng bumbu merah
